Il 'pandolce genovese" è onu tipico dolce ligure. La sua storia è antica venuto il mare. Questo dolce è tipico di tutta la Liguria e viene consumato soprattutto nelle feste di Natale, anche se poi si trova in commercio tutto l'anno. Molti hanno cercato di imitarlo, ma con scarso successo. Il "vero" pandolce genovese ha una particolarità nella lievitazione in quanto rimane molto basso a differenza del panettone milanese, ed è una caratteristica peculiare. ------------------------------------Il genovese " pandolce' è un tipico dolce ligure. La sua storia è antica come il mare. Questo dolce è tipico di un
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