Panettiere medievale che fa un fouace, (noto anche come fouée). Si tratta di un pane rotondo e arioso dalla Francia occidentale (Touraine e Angiò regione della Loira va

• Collaboratore: Christophe Coat / Alamy Foto Stock
• ID dell’immagine: 2NT5MDC
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• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 5616 x 3744 px | 47,5 x 31,7 cm | 18,7 x 12,5 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 29 luglio 2017
• Ubicazione: France

Altre informazioni

Medieval baker making a fouace, (also known as fouée). It is a round and airy bread from the western France (Touraine and Anjou region of the Loire Valley, Poitou, Charente). It looks somewhat similar to pita. It is served with pork rillettes, salted butter and mogettes (white beans).

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