. Relazione annuale del Missouri State Board dell'agricoltura. Missouri. Scheda Stato dell'agricoltura; Agricoltura -- Missouri. 208 Missouri Relazione agricola. Effettuare una più gradevole impressione su un potenziale acquirente. Poiché molte delle vacche sono venduti per scopi di caseificio, questo è piuttosto un elemento importante nella gestione dei prodotti lattiero-caseari. A corto e lungo le mucche sono rivestiti sulla grondaia per mezzo di un doppio tirante, la solita corda dalle corna essendo fissato ad un lato di stallo e una traccia catena attaccata a un legno o giogo di ferro circa la vacca di collo è portato indietro e agganciata su un fiocco nel pianale posteriore di

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. Annual report of the Missouri State Board of Agriculture. Missouri. State Board of Agriculture; Agriculture -- Missouri. 208 Missouri Agricultural Report. make a more pleasing impression upon a prospective buyer. Since so many of the cows are sold for dairy purposes, this is a rather important item in the dairy management. Long and short cows are lined on the gutter by means of a double tie, the usual rope from the horns being fastened to one side of the stall and a trace chain attached to a wood or iron yoke about the cow's neck is brought back and hooked over a staple in the floor back of the stall partition, thus preventing her mov- ing forward. A backward step would put the cow in the gutter, and. A well-to-do farmer's cow stable in Hollancl. Stalls for cows decorated with plates, copper tea kettles and wood carving. Lace curtains at windows. Edam cheese curing on table at right. This is the way the stable is furnished during summer months while cows are on pastui'e. as its bottom is about three feet below the stall floor, one step over the edge is usually sufficient to cause the cow to remember the occurrence and recover herself on the slip edge that jn-otrudes some four inches a little way below the platform on which she stands. This ledge is also used to support the portable approach used to span the gutter while placing the cows in the stalls. CITY MILK SUPPLY. The greater part of the milk consumed in the large cities of Hol- land is distributed through central supply houses or milk depots. A. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Missouri. State Board of Agriculture. Jefferson City, Mo. : Missouri State Board of Agriculture

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