04 settembre 2019, della Renania settentrionale-Vestfalia, Bochum: Padre Justinus sorge nel cortile del monastero cistercense nel distretto di Stiepel e presenta le bottiglie con il suo gin. Nella sua produzione egli produce una elevata percentuale di gin e lo chiama "onatic dry gin'. Le erbe aromatiche di cui ha bisogno sono piantate e coltivate nel giardino del monastero. Egli riceve il ginepro provenienti dalla Toscana e il grano da cui l'alcool è ottenuto egli riceve dalla madre Abbazia di Heiligenkreuz nella Foresta Viennese. Nel monastero stesso egli non è permesso di bruciare qualsiasi gin perché non hanno alcun diritto di distillazione. Per t
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