(210326) -- NANCHANG, 26 marzo 2021 (Xinhua) -- fu Donghui (C) e i suoi studenti controllano i fiori di cole in un campo sperimentale presso l'Università agricola di Jiangxi a Nanchang, nella provincia di Jiangxi della Cina orientale, 24 marzo 2021. Il professor fu si occupa della ricerca dei fiori di cole da 18 anni. I fiori di cole che ha coltivato non sono solo di buon aspetto, ma hanno anche un alto rendimento di olio. Anche se il processo di riproduzione del colore non è facile, nel punto di vista di fu Donghui, i fiori di cole colorati hanno molti benefici tra cui la resistenza alle malattie e la resistenza all'alloggio. Oltre alla ricerca sui fiori di cole, il professor fu

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(210326) -- NANCHANG, March 26, 2021 (Xinhua) -- Fu Donghui (C) and his students check the cole flowers in an experimental field at Jiangxi Agricultural University in Nanchang, east China's Jiangxi Province, March 24, 2021. Professor Fu has engaged in the research of cole flowers for 18 years. The cole flowers he cultivated are not only good-looking, but also have high oil yield. Although the process of color breeding is not easy, in Fu Donghui's view, colored cole flowers have many benefits including disease resistance and lodging resistance. Besides the research on cole flowers, Professor Fu also developed high-valued new products to extend the cole flower industry chain. He said, "Our goal is to build a whole industrial chain from seeds to dining tables, and to promote the transformation and upgrading of traditional cole industry." (Xinhua/Peng Zhaozhi)

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