230309 -- GUIYANG, 9 marzo 2023 -- Un membro del personale controlla la qualità dei prodotti in una fabbrica di Lao Gan ma nel distretto di Nanming di Guiyang, capitale della provincia di Guizhou della Cina sud-occidentale, 15 febbraio 2023. Lao Gan ma, un importante produttore di salsa di peperoncino in Cina, è un must nelle cucine per i cinesi che vivono all'estero. Ma è difficile immaginare che Lao Gan ma sia stato creato da una donna analfabeta di villaggio a Guizhou e si sia trasformato in un marchio storico e famoso in tutto il mondo. TO GO WITH Profile: Donna del villaggio cinese impegnata a preparare la famosa salsa di peperoncino CHINA-GUIZHOU-GUIYANG-LAO GAN ma-CHILI SAUCE CN WuxSi PUBLICATION

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230309 -- GUIYANG, March 9, 2023 -- A staff member checks product quality at a factory of Lao Gan Ma in Nanming District of Guiyang, capital of southwest China s Guizhou Province, Feb. 15, 2023. Lao Gan Ma, a major chili sauce maker in China, is a must in kitchens for Chinese living overseas. But it is hard to imagine that Lao Gan Ma was created by an illiterate village woman in Guizhou and has developed into a time-honored and world-famous brand. TO GO WITH Profile: Chinese village woman committed to making renowned chili sauce CHINA-GUIZHOU-GUIYANG-LAO GAN MA-CHILI SAUCE CN WuxSi PUBLICATIONxNOTxINxCHN

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