28 gennaio 2021, Sassonia-Anhalt, Osterweddingen: Il direttore dello stabilimento Jos Hovwen della WIMEX GmbH "Bördegarten" mostra piante di prezzemolo. La serra di sette ettari nel sud di Magdeburgo produce attualmente 2.5 milioni di erbe all'anno in cinque diverse varietà. Tra qualche settimana, si aggiungeranno cetrioli e fragole. 12 dipendenti lavorano nell'enorme sala. Una centrale elettrica e termica interna genera l'energia per la luce, l'elettricità e le apparecchiature basate su computer. Nel 2018 la WIMEX GmbH Köthen acquistò la serra dall'insolvenza di una società olandese. Foto: Peter Gercke/dpa-Zentralbild/ZB
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