. A giudicare gli animali della fattoria . Bestiame. 302 a giudicare gli animali della fattoria sagomato, il quarto anteriore essendo breve e inclinazione bruscamente fino- Ward. Spesso il quarto anteriore appare decisamente elevati al di sopra del pannello laterale posteriore. Gli esperimenti hanno dimostrato che i quarti posteriori di solito resa considerevolmente più latte che i quarti anteriori, e che il più lungo e più pienamente quest'ultimo sono sviluppati i più strettamente il loro approccio ex nella resa di latte. In altre parole, la capacità di cedimento della mammella è aumentata estendendo il quarto anteriore. Questa è stata in qualche modo riconosciuto da alcune scale di punti. L. Fig. 168.-"

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. Judging farm animals . Livestock. 302 JUDGING FARM ANIMALS shaped, the forequarter being short and tilting sharply up- ward. Often the forequarter appears distinctly elevated above the rear quarter. Experiments have shown that the hindquarters usually yield considerably more milk than the forequarters, and that the longer and more fully the latter are developed the more closely they approach the former in milk yield. In other words, the yielding capacity of the udder is increased by extending the forequarter. This has been, in a way, recognized by some scales of points. The. Fig. 168.—"The forequarter is often short." American Jersey Cattle Club, in its official scale of points, for example, credits ten points to the fore udder and six to the rear udder, thereby putting a premium on improv- ing the part that most needs development. The judge ob- tains his idea of the length and form of udder by viewing it from the side, but he should carefully compare the sides and see that they are well balanced. It is not unusual to find an udder that is attractive on one side, and apparently. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Plumb, Charles S. (Charles Sumner), 1860-1939. New York : Orange Judd Company

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