. Agricoltura occidentale. La figura 153.-solo-pettine Leghorns bianco. Gli uccelli sono hardy, da un buon ceppo ed atto a thecondition e lo scopo per il quale sono mantenuti. Esso couldnot essere considerato come una buona capacità di giudizio per avviare un gregge, il specialobject essendo per produrre girarrosti morbido, con uno dei smallnervous e molto attivo razze; né nell'uovo business, conla molto grandi maldestra a lenta maturazione razze. Per conven-ience, le diverse razze sono raggruppati in (1) razze di uovo,(2) razze da carne, (3) general-purpose razze, e (4) fantasia. La figura 154.-Light Brahmas. Il pollame 347 4j-:V-: - - < v $r ... .

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. Western agriculture. Figure 153.—Single-comb White Leghorns. the fowls are hardy, from a good strain and adapted to thecondition and purpose for which they are kept. It couldnot be regarded as good judgment to start a flock, the specialobject being to produce soft roasters, with one of the smallnervous and very active breeds; nor in the egg business, withthe very large clumsy slow-maturing breeds. For conven-ience, the different breeds are grouped into (1) egg breeds, (2) meat breeds, (3) general-purpose breeds, and (4) fancy. Figure 154.—Light Brahmas. POULTRY 347 4j-:V-: - - < v $r ... .;?.... & Figure 155.—White Plymouth Rocks. breeds. No two breeds have the same characteristics, butthere is a general blending of these useful qualities from oneextreme to the other. The Egg Breeds. This group includes all the small, nervous, active, less reliable sitting breeds that usually donot take on flesh readily and are rather hard to confine.

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