Anione nitrito (NO2-). I sali di nitrito sono usati nella cura della carne Formula scheletrica stilizzata (struttura chimica). Gli atomi vengono visualizzati come circ con codice colore

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Altre informazioni

Nitrite (NO2-) anion. Nitrite salts are used in the curing of meat Stylized skeletal formula (chemical structure). Atoms are shown as color-coded circles with thick black outlines and bonds: oxygen (red), nitrogen (blue), sodium (blue).

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