Appendice a riviste del Senato e assemblaggio del .. sessione della legislatura dello Stato della California . ronto porta evi-dence di questo fatto. In tutto il paese la coltivazione del terreno è generalmente wellunderstood ed eseguiti in modo intelligente. La grande maggioranza dei viticoltori, molti dei quali proprio le loro vigne, capire la iin- 3* 18 MANUALE PRATICO DI portance del giovane radichette annuale con riferimento al buon maturityof frutto. Essi sono attenti a indurre la loro crescita e il loro sviluppo mediante la coltivazione di estate, dato leggermente e a tale scopo. Therootlets sviluppato sopra th

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Appendix to the Journals of the Senate and Assembly of the .. session of the Legislature of the State of California . eady bears evi-dence of this fact. Throughout the country, cultivation of the soil is generally wellunderstood and executed intelligently. The great majority of vine-growers, many of whom own their vineyards, understand the iin- 3* 18 PRACTICAL MANUAL OF portance of the young annual rootlets with reference to good maturityof the fruit. They are careful to induce their growth and develop-ment by Summer cultivation, given lightly and to the purpose. Therootlets developed above the collar of the roots are suppressed everyyear by the first cultivation, which is given in the month of April. CHAPTER IV. METHOD OF PRUNING ADOPTED IN BOTTOM LANDS. This method of pruning, which gives the vine the shape of a cross, is generally adopted in all the bottom lands and islands of theGironde. The localities where it is best executed are found on thebanks of the Dordogue, from Acques to beyond Li bourne. Veryfine specimens of it are seen in the bottom lands of Campus, Nauze-grand, Arveyres, and Fronsac.. Vines in bottom lands are generally planted about six and a halffeet apart in every direction. Formerly in such localities they werealmost ahvays cultivated with the marre, and planted out in checks.Figure 21 is a representation of this sort of culture. The lower jiartiA, Fig. 21), between the checks, is called the reuille or naiille; inmany localities hay is grown there; sometimes wheat is cultivated onthe high part (B), which is designated by the name hautain or p^a-tain; it is about ten or twelve inches above the level of the reuille. Bottom-land vineyards are generally planted with rooted vines, care being taken that a part of the head of roots, called the mere, is inclined horizontally in the direction of the 2^lataiu. (See Fig. 22.)

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