Bad Krozingen, Germania. 11 Nov 2021. Luciano Ibarra si inginocchia accanto alle piante di cavolfiore della varietà Wainfleet. Il Wainfleet è un cavolfiore che sopravvisse a meno 18 gradi la scorsa stagione - imbottito sotto una coperta di neve. Ora l'iniziativa GartenCoop prevede di propagare semi della varietà antica e rara. Credit: Rin/dpa/Alamy Live News

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