Bangkok, Thailandia. 15 agosto 2023. I semi di soia con salamoia in un barattolo sotto la luce del sole stanno fermando, uno dei sei passaggi, presso la fabbrica di salsa di soia artigianale Century Hao Yong Seng, a Khlong Bang Luang, comunità storica lungo il canale. "Hao Yong Seng" è l'unica fabbrica di salsa di soia fatta in casa a Bangkok, da 3 generazioni, per più di 100 anni, la famiglia non ha mai cambiato la formula e continua a mantenere il processo di produzione tradizionale, che richiede fino a 6 mesi per ottenere una bottiglia, nella comunità di Khlong Bang Luang, che era un distretto economico, questa è l'unica soia
RMID:ID dell’immagine:2RHBWNM
Detagli dell'immagine
Collaboratore:
ZUMA Press, Inc. / Alamy Foto StockID dell’immagine:
2RHBWNMDimensioni dei file:
20,1 MB (716,8 KB Download compresso)Liberatorie:
Modello - no | Proprietà - noMi occorre una liberatoria?Dimensioni:
3250 x 2167 px | 27,5 x 18,3 cm | 10,8 x 7,2 inches | 300dpiData acquisizione:
15 agosto 2023Fotografo:
ZUMA PressAltre informazioni:
Questa immagine potrebbe avere delle imperfezioni perché è storica o di reportage.