Carpa tagliata a metà in un brodo di aceto, acqua e verdure. Lo strato di muco sulla pelle diventa blu solo quando la carpa viene macellata di recente. L'aceto nel brodo stabilizza il colore blu. La cucina blu è una preparazione tradizionale per pesci d'acqua dolce come carpa, tinca o trota. Waldsassen, Germania
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8567 x 5714 px | 72,5 x 48,4 cm | 28,6 x 19 inches | 300dpiData acquisizione:
25 ottobre 2023Ubicazione:
Stegwiesenstraße, Waldsassen, Bavaria, Germany