Cina: Blocchi solidi di tè appesi come pendenti all'esterno di un negozio di tè, città Vecchia, Lijiang, provincia dello Yunnan. Secondo la tradizione orale, il tè è stato coltivato in Cina per più di quattro millenni. I primi resoconti scritti sulla preparazione del tè, tuttavia, risalgono al 350 d.C. circa, quando divenne per la prima volta una bevanda alla corte imperiale. Circa 800 semi di tè CE sono stati portati in Giappone, dove è stata presto stabilita una coltivazione regolare. Poco più di cinque secoli dopo, nel 1517, il tè fu spedito per la prima volta in Europa dai portoghesi poco dopo aver iniziato il loro commercio con la Cina.

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22 aprile 2008

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