Come conservare i semi di pomodoro usando il metodo di fermentazione. Raccogliere i semi dal pomodoro, immergere per 1-2 giorni, quindi asciugare accuratamente per diversi giorni, quindi conservare.

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Altre informazioni

Scoop the inside of selected ripe tomatoes. The seed is enclosed in a gelatinous sac which contains chemicals that inhibit germination. The gel residue can be a problem for stored seeds because it can provide a safe haven for seed and soil-borne diseases. The fermentation process is used to clean the seeds before they are dried. Several recent studies have shown that tomato seed germination is best when seeds are soaked for only one to two days before they are rinsed and dried, and that fermentation times longer than three days have a negative effect on germination. Remove seeds and dry on absorbent paper for a week or so then store in a cool dry place.

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