. Cranberries; : la nazionale rivista di mirtillo palustre. Mirtilli rossi. Dopo aver utilizzato la Turchia nei tuoi casseruola, hai ancora la Turchia la carcassa. Gettarla nella zuppa di pentola, aggiungere un medley di verdure, e presto sarai in grado di gustare una sostanziosa zuppa. Per andare a provare la nostra idea a sandwich realizzata con avanzi di salsa di mirtilli o assaporare. Gelatina di mirtillo palustre panino solo è buono come uno snack o un piatto per il brunch. Gelatina di mirtillo palustre panini (rende 6 panini) 6 fette di pane bianco, tostate % cup cranberry orange relish Va cup stabilmente imballata li^t di zucchero di canna Vi tazza di pangrattato secco Va, tazza di burro fuso o

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. Cranberries; : the national cranberry magazine. Cranberries. After you've used up turkey in your favorite casserole, you've still got the turkey carcass. Throw it in the soup pot, add a medley of vegetables, and soon you'll be able to enjoy a hearty soup. To go with it, try our sandwich idea made with leftover cranberry sauce or relish. Cranberry Jelly Sandwich alone is good as a snack or brunch dish. CRANBERRY JELLY SANDWICHES (Makes 6 sandwiches) 6 slices white bread, toasted % cup cranberry orange relish Va cup firmly packed li^t brown sugar Vi cup dry bread crumbs Va, cup melted butter or margarine Vi teaspoon cinnamon 6 slices jellied cranberry sauce Toast white bread; set aside. Combine relish, sugar, bread crumbs, butter and cinnamon; mix well. Spread over toast. Top with a slice of jellied cranberry sauce. Place under broiler, just heat until jelly melts and relish mixture is warm. Serve hot. TURKEY SOUP (Makes about 14 cups) 1 turkey carcass 1 cup or more turkey meat, cut into /4-inch cubes 4 quarts water 2 onions, quartered 2 bay leaves 1 teaspoon salt Vi teaspoon pepper 4 sprigs fresh paisley Vz teaspoons dried thyme, crumbled 2 cloves garlic, crushed 6 whole carrots, peeled and cut into 1-inch pieces 1 bunch celery, cut into 1-inch pieces 3 whole potatoes, peeled and cubed OR 1 cup raw, uncooked long grain rice Place carcass and water in large soup kettle. Add onions, bay leaves, salt, pepper, parsley, thyme and garlic. Bring to a boil over high heat; reduce heat and simmer for at least 1 hour, or until carcass is cleaned of any meat pieces; remove carcass. Add vegetables; cook over medium heat, adding more water if necessary for 35-45 minutes, or until vegetables are tender. Add turkey meat; heat thoroughly. Note: For more seasoning, add teaspoon poultry seasoning. Read CRANBERRIES CORRUGATED CLXVERT PIPF and FLOW GATES Aluminum - Galvanized Asphalt Coated Felker Bros. Corp. MARSHHELD WISCONSIN Area 715 384-3121 Office 295-2222 CRANBERRY BROWERS SERVr

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