. Creamery butter-making. Il burro. 276 CREAMERY BUTTER rendendo m. Fig. 78.-iniettore. come segue: emissione di vapore proveniente da una caldaia sotto 70 libbre di pressione ha una velocità di 1.700 piedi per secondo. Quando il vapore acqueo con questa alta velocità colpisce il combinare un tubo, produce aspirazione il quale a sua volta induce un flusso di acqua. Non appena l'acqua entra nel tubo di combinazione è dato il moto dall'alta velocità del vapore. Si prega di notare che queste immagini vengono estratte dalla pagina sottoposta a scansione di immagini che possono essere state migliorate digitalmente per la leggibilità - Colorazione e aspetto di queste illustrazioni potrebbero non per

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. Creamery butter-making. Butter. 276 CREAMERY BUTTER MAKING m. Fig. 78.—Injector. as follows: Steam issuing from a boiler under 70 pounds pressure has a velocity of 1, 700 feet per second. When steam with this high velocity strikes the combining tube A, it produces suction which in turn induces a flow of water. As soon as the water enters the combining tube it is given motion by the high velocity of the steam, . Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Michels, John, 1875-. Milwaukee, Wis. , The author

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