Dizionario meccanico americano di Knight : una descrizione di strumenti, strumenti, macchine, processi e ingegneria, storia delle invenzioni, vocabolario tecnologico generale ; e digest degli apparecchi meccanici nella scienza e nelle arti . forma. SecGl.vss-soffiaggio. A volte ha concavità che forshaping la vetreria quando soffia. Mash. Grano frantumato o macinato, malto, o un mix-ture dei due, stee]>ed in acqua calda in modo da ottenere un'infusione costituita dalle porzioni saccarine. La soluzione risultante è ivort, e quando decottedwith luppolo e fermentato diventa birra; quando sim-ply fermentato, è

• Collaboratore: The Reading Room / Alamy Foto Stock
• ID dell’immagine: 2AMYW72
• Dimensioni dei file: 7,2 MB (187,1 KB Download compresso)
• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 1811 x 1380 px | 30,7 x 23,4 cm | 12,1 x 9,2 inches | 150dpi

Altre informazioni

Questa foto è un'immagine di pubblico dominio, il che significa che il copyright è scaduto o che il titolare del copyright ha rinunciato a tale diritto. Alamy addebita un costo per l'accesso alla copia ad alta risoluzione dell'immagine.

Questa immagine potrebbe avere delle imperfezioni perché è storica o di reportage.

Knight's American mechanical dictionary : a description of tools, instruments, machines, processes and engineering, history of inventions, general technological vocabulary ; and digest of mechanical appliances in science and the arts . shape. SecGl.vss-blowing. It sometimes has concavities forshaping glassware when blowing. Mash. Crushed or ground grain, malt, or a mix-ture of the two, stee]>ed in hot water so as to obtainan infusion consisting of the saccharine portions.The resulting solution is ivort, and when decoctedwith hops and fermented it becomes beer ; when sim-ply fermented, it is wash for ilistillation. The ma^h of the Scotch distillers is made of 40 bushels of ground barley, and 20 of crushed malt; thisis infused in 750 gallons of water, at 150° Fab., forfrom 1 to 4 hours, and stirred. 500 gallons of waterat 190° to 205° are admitted at intervals, to keep upthe heat. After mashing, the infusion is allowed 2hours to settle, and is then decanted. The grains are repeatedly washed to extract solu-ble matter, the resulting liipiid being boiled downor used as a steeping liipiid in future boilings. Mash-cooler. A stirring-trough in which mashor wort are stirred to expedite the cooling. The ro- Fig. 3076.. Mash or Beer Cooler. tary vertical shaft has its fans and stirrers ; the for-mer cause a circulation of air, and the latter stirthe contents of the shallow circular tub. In Fig. 3077, coils of cold-water pipes are sup-plied from an axial pipe, and dischai-ge into an an-nular chamber around the axis. The constant stream Kg. 3077.

Parole chiave associate all'immagine

• bookcentury1800
• booksubjectin