Fabbrica di formaggio in Emilia Romagna Regione Italia è specializzato nel fare il formaggio Parmigiano reggiano, famosa in tutto il mondo il formaggio.

• Collaboratore: Caroline Cortizo / Alamy Foto Stock
• ID dell’immagine: BCY08N
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• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 5120 x 3401 px | 43,3 x 28,8 cm | 17,1 x 11,3 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 10 giugno 2008
• Ubicazione: Emilia Romagna region of Italy

Altre informazioni

Founded in 1900 The Caseificio Sociale Castellazzo Co Operative in the Emilia Romagna region of Italy specializes in making the world famous Parmagiano Reggiano cheese 19 partner farmers supply milk from Fresian and Antica Razza Reggiano cows who are fed a strict diet to ensure a high quality yield It requires 16 litres of milk to make 1kg of seasoned Parmagiano Reggiano cheese and milk supplied by the farmers allows the consortium cheese makers to produce 12 000 wheels of cheese each year

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