Girasoli fiorente sul terreno vicino a Civray-sur-Esves, Indre-et-Loire, Francia. Girasole le piante sono coltivate nelle aziende agricole di semi di girasole per i loro semi. Raffinato olio di girasole è commestibile, girasoli hanno da 39 a 49% di olio nel seme. Semi di girasole rappresenta circa il 14% della produzione mondiale di oli di semi (6,9 milioni di tonnellate metriche nel 1985-86) e circa il 7 per cento dei panelli e farine provenienti dai semi oleosi. Olio di semi di girasole è generalmente considerato un olio premium a causa del suo colore chiaro, alto livello di acidi grassi insaturi e di mancanza di acido linolenico, sapore blando e alta punti di fumo.
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4368 x 2912 px | 37 x 24,7 cm | 14,6 x 9,7 inches | 300dpiData acquisizione:
11 luglio 2014Ubicazione:
Civray-sur-Esves, Indre-et-Loire, France.Altre informazioni:
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