Hong Kong. 14 Ago, 2015. Po Shun Tsien vince il stile Hong Kong titolo di tè per Hong Kong. Egli passerà alla finale internazionale, in rappresentanza di Hong Kong. Hong Kong del settimo annuale fiera di tè al HKCEC porta i mondi migliori tè di una sede. 12 i paesi rappresentati in fiera che è una celebrazione della cultura e delle tradizioni di tè e le caratteristiche di stile Hong Kong tè latte rendendo campionati. Internazionale Competizione KamCha, funzioni tradizionali di stile Hong Kong 'Silk calza il latte di tè, un tè riconosciuto come un intangibile patrimonio culturale dall'UNESCO Credito: Jayne Russell/Alamy Liv

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• Data acquisizione: 14 agosto 2015
• Ubicazione: 1 Harbour Road, Wan Chai, Hong Kong ,Hong Kong

Altre informazioni

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Po Shun Tsien wins the Hong Kong style tea title for Hong Kong. He will go into the International Final, representing Hong Kong. Hong Kong's 7th annual Tea fair at the HKCEC Wan Chai brings the worlds best teas to one venue. 12 countries are represented at the fair which is a celebration of the culture and traditions of tea. The HK Style Milk tea championships are also held. The International KamCha Competition, featuring traditional Hong Kong Style "silk stocking" Milk Tea, a tea recognised as an intangible cultural asset by UNESCO, is held during the fair.The tea, not unlike a British 'Builders Tea' is brewed strong and strained several times through the stocking before being served with canned condensed milk giving it the sweet and milky flavour. Each year a Hong Kong champion is picked first to enter the International competition where 6 finalist brew their way to the title of Shifu or master of KamCha

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