In prossimità di un fungo di ostriche coltivate in ambienti chiusi sui rifiuti di caffè macinato e mostrato su uno sfondo bianco.

• Collaboratore: Nigel Noyes / Alamy Foto Stock
• ID dell’immagine: KMB3C8
• Dimensioni dei file: 60,2 MB (942,1 KB Download compresso)
• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 3744 x 5616 px | 31,7 x 47,5 cm | 12,5 x 18,7 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 2 gennaio 2016
• Ubicazione: Stroud, Gloucestershire, United Kingdom

Altre informazioni

This oyster mushroom was grown using waste coffee grounds from cafes as the growing medium.Designed to have minimal environmental impact the growing compound is diverted from going to waste and there is little water or energy in the production and no chemicals are used. The mushrooms are therefore a sustainable and nutritious foodstuff containing Vitamin D, protein, finer and Vitamin B6.

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