Opere di sale: sul lato destro la qualità del prodotto viene mostrato al potenziale cliente mentre, sinistra, le donne sono la raffinazione salamoia in una caldaia. Le uova sono state talvolta aggiunto alla soluzione salina e le impurità rimosse dalla superficie con conseguente scum. Da Johann van Beverwycks 'Schat der Gesontheyt', Amsterdam, 1660. Incisione su rame.

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