Un segno per i filetti di merluzzo carbonaro, un pesce sostenibile, al di fuori di un pesce e chip shop in Margate

• Collaboratore: UrbanImages / Alamy Foto Stock
• ID dell’immagine: C0H2E5
• Dimensioni dei file: 33,5 MB (1,3 MB Download compresso)
• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 2788 x 4198 px | 23,6 x 35,5 cm | 9,3 x 14 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 20 febbraio 2011
• Ubicazione: Margate, Kent, England

Altre informazioni

Saithe (Pollachius virens) alternatively coalfish or coley or Pollock in the US, is landed in large quantities in Britain but has traditionally not been highly sought after as a food fish because of its darker flesh and skin, giving it a less attractive appearance. This has kept its price low and it is now being promoted as a sustainable alternative to Cod. This sign is outside Peter's Fish Factory in Margate.

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