Unagi Donburi un tradizionale pasto giapponese che consistono di riso condito con anguilla noto anche come Unadon

• Collaboratore: Kim Long / Alamy Foto Stock
• ID dell’immagine: M558JM
• Dimensioni dei file: 26,5 MB (1,1 MB Download compresso)
• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 4059 x 2283 px | 34,4 x 19,3 cm | 13,5 x 7,6 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 21 novembre 2017
• Ubicazione: Nagoya, Aichi Prefecture, Japan

Altre informazioni

Unadon is a dish originating in Japan. It consists of a donburi type large bowl filled with steamed white rice, and topped with fillets of eel (unagi) grilled in a style known as kabayaki, similar to teriyaki. The fillets are glazed with a sweetened soy-based sauce, called tare and caramelized, preferably over charcoal fire.

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