Il brownie è stato creato nella cucina di Palmer House alla fine del XIX secolo su istruzioni di Bertha Palmer per l'esposizione universale colombiana del 1893. E' ancora uno dei dessert piu' popolari dell'hotel e puo' essere ordinato nel salotto o acquistato per portarlo via da un piccolo negozio al secondo piano. Per l'esposizione universale del 1893, l'ormai famoso brownie fu creato nella Palmer House di Chicago. E' ancora oggi offerto nel suo luogo di origine, la Lockwood Patisserie nella Palmer House, parte della catena Hilton. Chicago, Stati Uniti
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8567 x 5714 px | 72,5 x 48,4 cm | 28,6 x 19 inches | 300dpiData acquisizione:
17 ottobre 2023Ubicazione:
17, Chicago, Illinois, United States