Il mercato del tartufo ad Aups (Francia) si svolge ogni giovedì dall'inizio di dicembre a marzo. Il mercato del tartufo di Aups è il terzo più grande del suo genere in tutta la Francia. Qui i rivenditori di tartufi vendono direttamente ai clienti finali. Altrove nel commercio del tartufo sono solitamente interposti grossisti. Il prezzo del tartufo nero invernale è di circa 600 euro al chilo all'inizio della stagione e sale a circa 1.000 euro al chilo a Natale. Aups, Francia
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8569 x 5713 px | 72,6 x 48,4 cm | 28,6 x 19 inches | 300dpiData acquisizione:
25 novembre 2021Ubicazione:
Place Gendarme Duchatel, Aups, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France