Il pane tradizionale kirghiso viene venduto nel mercato OSH, in Kirghizistan. Cucinato comunemente su un tandoor ed è quindi condito per generare un pane delizioso e spesso.

• Collaboratore: Darya Ufimtseva / Alamy Foto Stock
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• Data acquisizione: 12 agosto 2019
• Ubicazione: Kyrgyzstan, Osh

Altre informazioni

The most famous type of bread from Kyrgyzstan is the Central Asian flat tandoori naan, called a lepyoshka. Commonly sold in bazaars around the country and cooked over a tandoor (called a tandyr in Kyrgyzstan) and are then seasoned to create a delicious, thick bread.

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