Il probabile peurotus pulmonarius, comunemente conosciuto come l'ostrica indiana, l'ostrica italiana, il fungo di phoenix, o l'ostrica polmonare, è un fungo molto simile a Pleurotus ostreatus, l'ostrica perla, ma con alcune differenze notevoli. Le calotte del pulmonario sono molto più chiare e più piccole di ostreato e si sviluppa più di un gambo. P. pulmonarius preferisce anche il tempo più caldo di ostreatus e apparirà più tardi in estate. In caso contrario, il gusto e la coltivazione delle due specie sono generalmente descritti come in gran parte gli stessi. ?Credit: BSpragg
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5024 x 3033 px | 42,5 x 25,7 cm | 16,7 x 10,1 inches | 300dpiData acquisizione:
1 aprile 2017Fotografo:
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