Latkes in una padella. 6 Dicembre 2017

• Collaboratore: Terese Loeb Kreuzer / Alamy Foto Stock
• ID dell’immagine: RACYJK
• Dimensioni dei file: 34,9 MB (1,5 MB Download compresso)
• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 4032 x 3024 px | 34,1 x 25,6 cm | 13,4 x 10,1 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 6 dicembre 2017
• Ubicazione: Manhattan, New York City, NY, USA

Altre informazioni

Latkes originated in eastern Europe, specifically in Germany Austria, Russia and Poland, where they were a peasant food. Potatoes were cheap, plentiful and easy to store, making them a staple and necessitating inventive potato recipes. In Jewish cuisine, they are cooked in oil and symbolize the miracle of Hanukkah.

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