. Le malattie delle colture e i loro rimedi : un manuale di biologia economico per gli agricoltori e gli studenti. Le malattie delle piante. 82 Malattie delle colture. grano (embrione, cotiledone e lolla), ma soprattutto l'embrione o germe, e distrugge in tal modo il potere di germinazione del grano (sia per le sementi o di malteria pur- pone). È stato affermato che i conidi di questo fungo, quando vengono introdotti nella birra-wort (precedentemente sterilizzato), danno luogo ad una lenta fermentazione alcolica, così come la produzione di un male birra aromatizzata.i. Fig. 34.-Tee FnsispoEiuM di Baelet (Fusisporium hordei). A. Un orecchio di orzo infestati

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