Metà di peperone rosso grigliato, sottaceto in un vaso di vetro con tappo a vite. Peperoni dolci a metà, tostati e conservati in salamoia, sale e spezie all'aceto.

• Collaboratore: Peter Hermes Furian / Alamy Foto Stock
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• Data acquisizione: 24 maggio 2024

Altre informazioni

Grilled red bell pepper halves, pickled in a glass jar with screw cap. Halved sweet peppers, roasted, and preserved in a brine of vinegar, salt and spices. Used as garnish and as a barbecue side dish.

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