Nel luglio 2022, il Restaurant Öx di Reykjavik è diventato il secondo ristorante islandese mai premiato con una stella Michelin. Lo chef di Öx Rúnar Pierre Heriveaux spiega perché apprezza tanto il wasabi nella sua cucina

Nel luglio 2022, il Restaurant Öx di Reykjavik è diventato il secondo ristorante islandese mai premiato con una stella Michelin. Lo chef di Öx Rúnar Pierre Heriveaux spiega perché apprezza tanto il wasabi nella sua cucina Foto Stock
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Georg Berg / Alamy Foto Stock

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2J9BR04

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Dimensioni:

6150 x 7959 px | 52,1 x 67,4 cm | 20,5 x 26,5 inches | 300dpi

Data acquisizione:

5 maggio 2022

Ubicazione:

Grettisgata, Reykjavik, Capital Region, Iceland