. Osservazioni sulla distribuzione di vitaminici liposolubili in animali e piante marine. 5 10 15 20 25 30 55 40 45 50 55 Fig. 11.-uova di merluzzo essiccate, 1 rm. Al giorno. 60 5 10 15 20 25 30 35 40 45 60 55 Fig. 12.-uova di merluzzo essiccate, 1 rm. Al giorno. Quando il primo occhio givenone molto male, dopo alcuni giorni quasi chiaro. Così come ha segnato un'influenza; e questo fatto deve, come l'effetto della driidididollare, essere considerato come molto importante, in quanto dimostra che il processo di essiccazione dei prodotti ittici non aveva alcun effetto di distruzione osservabile sulla crescita-VOL, XCIII.-B. 2 i 448 vitaminiche liposolubili in animali e piante marine;

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. Observations on the Distribution of Fat-Soluble Vitamines in Marine Animals and Plants . 5 10 15 20 25 30 55 40 45 50 55 Fig. 11.—Dried cod roe, 1 grm. per day.. 60 5 10 15 20 25 30 35 40 45 60 55 Fig. 12.—Dried cod roe, 1 grm. per. day. When first givenone eye very bad, after some days almost clear. just as marked an influence; and this fact must, like the effect of the driedulva, be considered as very important, since it proves that the process ofdrying fish products had no observable destroying effect on the growth-VOL, XCIII.—B. 2 I 448 Fat-Soluble Vitamines in Marine Animals and Plants, promoting factors. Drying of fish and fish products pla3s a great role in thefishing industry of different countries, and it is therefore of practical valueto know that the process does not deprive the products of these valuablequalities. Extraction of the powdered dry roe by means of benzene produced a clearbut thick oil, different from the wax, which was obtained by extraction withalcohol and ether. The effect of one drop daily of this oil is illustrated bythe curves on fig. 13. In one rat, which had developed the eye disease(keratomalacia) character

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