Pesto di aglio selvatico, Allium ursinum, che comprende olio di colza, succo di limone e pinoli. E' stato servito su pane tostato d'oliva. Selvatico ga

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• Data acquisizione: 3 maggio 2021

Altre informazioni

Pesto made from wild garlic, Allium ursinum, that includes rapeseed oil, lemon juice and pine nuts. It has been served on toasted olive bread. Wild garlic plants are also known as ramsons. Great care should be taken to correctly identify any wild plant taken from the wild. Dorset England UK GB

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