Pianta di riso. Lame della pianta di riso (Oryza sativa) visto in una mano. Coltivato il riso è un'erba annuale che è derivata da una selvaggia specie asiatica. In th

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• ID dell’immagine: 2ADGCM3
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• Dimensioni: 3772 x 3780 px | 31,9 x 32 cm | 12,6 x 12,6 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 29 maggio 1996
• Fotografo: VICTOR de SCHWANBERG/SCIENCE PHOTO LIBRARY

Altre informazioni

Rice plant. Blades of rice plant (Oryza sativa) seen in a hand. Cultivated rice is an annual grass which is derived from a wild Asiatic species. In the form seen here, it is known as paddy or rough rice and is similar in structure to wheat grain. Milling rough rice involves removing the outer coverings, seed coats and embryo using revolving stones, fans and rubbing. The remaining grain is then scoured and polished by rubbing on leather surfaces. The polished grain is finally given a coat of glucose and talc and is ready for market.

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