Pittenweem, Scozia, Regno Unito. 15 gennaio 2021. Molluschi freschi, granchi e aragoste sbarcati questa mattina al porto di Pittenweem a Fife. Il pescatore Nick Irvine ha due barche che pescano crostacei, gamberi, granchi di velluto, granchi marroni e aragoste. Gran parte del suo pescato viene esportato in Asia ed è occupato in questo periodo dell'anno a causa del prossimo anno nuovo cinese che aumenta la domanda e i prezzi. Ciò ha contribuito a compensare i problemi di esportazione nell'UE a causa di nuove normative. PIC; Nick Irvine detiene una aragosta fresca appena sbarcata. Iain Masterton/Alamy Live News

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