Potsdam, Germania. 11th luglio 2022. Un fiore di zucchine, visitato da api e bumblebees, è visto tra foglie e frutta in un campo dalla fattoria vegetale biologico Florahof. Su circa nove ettari, la fattoria a conduzione familiare nel nord di Potsdam coltiva ortaggi e frutta. Le nuove colture includono patate dolci, carciofi, la rara insalata di asparagi e yakon. I prodotti sono venduti nel negozio, in mercati selezionati, come scatola di abbonamento e per la gastronomia di alto livello. Le colture vengono coltivate e raccolte secondo rigorosi standard organici. Credit: Jens Kalaene/dpa/Alamy Live News

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11 luglio 2022

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