Spagna/Andalusia: Due tipi di asparagi. Foglio arabo illuminato da Abu Ja 'Herball' di far al-Ghafiqi, 12th ° secolo. Al-Ghafiqi, secondo uno storico della medicina araba del XIII secolo, era il più grande savant delle piante medicinali, i loro nomi e le loro proprietà, e il suo lavoro non aveva eguali in questo campo. Questo punto di vista fu poi confermato da Max Meyerhof (1945), l'eminente storico della medicina islamica, che affermò che al-Ghafiqi era senza dubbio il più grande botanico e farmacologo del periodo islamico. Si salutò da Ghafiq, vicino a Cordoba, nella penisola iberica meridionale.
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