Srinagar, India. 22nd Nov 2022. Un venditore prepara il cibo fuori dalla sua caffetteria a Srinagar. Il Kashmir è famoso per le sue cucine non vegetariane e la maggior parte di queste preparazioni sono anche vendute sul mercato come alimenti vended. Gli alimenti di strada non vegetariani comuni del Kashmir includono Rista, Kabab, pesce fritto, barbeques e Harisa; quest'ultimo è il più comune e ampiamente accettato cibo di strada vended del Kashmir. (Foto di Idrees Abbas/SOPA Images/Sipa USA) Credit: Sipa USA/Alamy Live News
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