Un operaio della "fabbrica di noodle" di Chieu Hoi III che versa il liquido dalla purè di riso in un sacco per indurirlo. Il blocco cilindrico risultante viene successivamente teso nei noodle. La fabbrica, costruita con materiali forniti dall'Ufficio affari civili del Battaglione rifornimenti, poteva produrre 25 galloni di spaghetti in un buon giorno.
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