Un Ritratto di Fanny Cerito con alcuni dei suoi premi e presentazioni. Francesca 'Fanny' Cerrito (1817 – 1909) è stata una ballerina italiana e (insolitamente per il suo tempo) una nota coreografa femminile. Si allenò in balletto al Teatro dell'Opera di San Carlo e divenne nota a livello internazionale, essendo apparsa alla Scala , Milano ; Her Majesty's Theatre, Londra e altrove. In particolare, la celebrità chef Alexis Soyer una volta ha creato un dessert modellato in suo onore, sormontato da una miniatura di se stessa che girava intorno su una spirale di zucchero. I suoi allenatori includevano Carlo Blasis, Jules Perrot e Arthur Saint-Léon

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Data acquisizione:

11 febbraio 2021

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