Una fossa o un forno di fuoco per tostare i cuori di agave in una distilleria mezcal artigianale, un palenque o fabbricica o trapiche, nella valle di Oaxaca, Messico

• Collaboratore: Jon G. Fuller/VWPics / Alamy Foto Stock
• ID dell’immagine: 2KF9C09
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• Dimensioni: 6000 x 4002 px | 50,8 x 33,9 cm | 20 x 13,3 inches | 300dpi
• Data acquisizione: 24 settembre 2018

Altre informazioni

A fire pit or oven for roasting the agave hearts at an artisanal mezcal distillery, a palenque or fabrica or trapiche, in the valley of Oaxaca, Mexico. In the background is an oven, covered with dirt, in the process of roasting the agaves. A mezcal distillery is also known as a palenque or fabrica or trapiche.

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