(140113) -- TAIYUAN, Gennaio 13, 2014 (Xinhua) -- cittadini cenare in un ristorante di Taiyuan, capitale del nord della Cina nella provincia dello Shanxi, 10 gennaio, 2014. Molti bei ristoranti di Taiyuan hanno cambiato il funzionamento tradizionale recentemente per soddisfare la media diners' domanda attraverso la modifica il suo menu di lusso in folk snack, remolding camere deluxe in comuni sala banchetti e fornendo group-acquistare pasti con prezzi bassi. Feng Shourui, un uomo in carica della cucina locale associazione in Shanxi, riteneva che solo seguendo la linea di massa potrebbe un ristorante di realizzare uno sviluppo sostenibile. (Xinhua/Yan

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(140113) -- TAIYUAN, Jan. 13, 2014 (Xinhua) -- Citizens dine at a restaurant in Taiyuan, capital of north China's Shanxi Province, Jan. 10, 2014. Many fine restaurants in Taiyuan have changed traditional operation recently to meet the average diners' demand through changing its luxury menu into folk snack, remoulding deluxe rooms into common banquet hall and providing group-purchase set meals with low prices. Feng Shourui, a man in charge of the local cuisine association in Shanxi, believed that only by following the mass line could a restaurant achieve a sustainable development. (Xinhua/Yan Yan) (cjq)

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