Cancer pagurus, stampa Cancer pagurus, comunemente noto come il granchio di mare o granchio marrone, è una specie di granchio trovata nel mare del Nord - Oceano Atlantico settentrionale, e forse il mare Mediterraneo. Si tratta di un robusto granchio di mare di un colore rosso-marrone colore, aventi un carapace ovale con una caratteristica "base di pastafrolla per torta' bordo nero e suggerimenti per gli artigli. Un adulto può avere una larghezza del carapace fino a 25 cm (10 in) e pesare fino a 3 kg (6,6 lb). C. pagurus è un predatore notturno, il bersagliamento di una gamma di molluschi e crostacei. È oggetto della più grande pesca del granchio in Europa occidentale, centrato sulle coste del
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