. Principi e Pratica di burro-making : un trattato sulle proprietà fisiche e chimiche del latte e delle sue componenti, il trattamento del latte e della crema di latte e la fabbricazione di burro da esso . Il burro e il latte. Fig. 80.-Simplex separatore a mano e le diverse parti del recipiente. sotto il sistema del latte. Due mila libbre di latte, test 4% e contenente 80 libbre di grasso, rappresenterebbe circa- imately un carico di latte. A 12 centesimi a 100 libbre, ciò comporterebbe un costo di $2.40 per ottenere che tanto latte. Si prega di notare che queste immagini vengono estratte dalla pagina sottoposta a scansione di immagini che possono essere state dig

• Collaboratore: Central Historic Books / Alamy Foto Stock
• ID dell’immagine: PG3RW9
• Dimensioni dei file: 7,2 MB (164,6 KB Download compresso)
• Liberatorie: Modello - no | Proprietà - no
• Dimensioni: 2518 x 993 px | 21,3 x 8,4 cm | 8,4 x 3,3 inches | 300dpi

Altre informazioni

Questa foto è un'immagine di pubblico dominio, il che significa che il copyright è scaduto o che il titolare del copyright ha rinunciato a tale diritto. Alamy addebita un costo per l'accesso alla copia ad alta risoluzione dell'immagine.

Questa immagine potrebbe avere delle imperfezioni perché è storica o di reportage.

. Principles and practice of butter-making : a treatise on the chemical and physical properties of milk and its components, the handling of milk and cream, and the manufacture of butter therefrom . Butter; Milk. Fig. 80.—Simplex hand separator and the different parts of bowl. under the milk system. Two thousand pounds of milk, testing 4% and containing 80 pounds of fat, would represent approx- imately a load of milk. At 12 cents per 100 pounds, this would mean a cost of $2.40 for getting that much milk. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. McKay, George Lewis; Larsen, Christian, 1874-. New York : J. Wiley & Sons

Parole chiave associate all'immagine

• bookcentury1900
• bookdecade1900
• bookpublishernewyo
• bookyear1906