. Batteri, lieviti e muffe in casa. Batteriologia; funghi lievito; stampi (funghi). andare i batteri, lieviti e muffe sambuchi, more, ribes, lamponi, ecc. Il sidro di mele è anche un vino di mele. I principi per la produzione di questi vini fatti in casa sono le stesse come nella produzione dei vini commerciali. Si deve ricordare che negli Stati Uniti la vendita o il trasporto è decisamente illegali. Qualunque sia la fonte del lievito, il processo di vinificazione è semplicemente un normale la fermentazione dello zucchero. Il biossido di carbonio che viene prodotta è consentito di passare in aria
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