Un luogo di lavoro domestico in cui vengono prodotte carni di tonno con skipjack affumicato, comunemente note come 'cakalang fufu' a Bitung, nel Nord Sulawesi, Indonesia. Secondo la FAO nel loro ultimo rapporto (2022), l'Indonesia è il terzo produttore mondiale di animali acquatici per la pesca e l'acquacoltura. Cinque paesi (Cina, India, Indonesia, Vietnam e Perù) sono responsabili di circa il 58% della produzione mondiale. Secondo la relazione, l'Indonesia è anche uno dei paesi in cui gli alimenti acquatici contribuiscono per la metà o più all'assunzione totale di proteine animali.
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3605 x 2403 px | 30,5 x 20,3 cm | 12 x 8 inches | 300dpiData acquisizione:
16 novembre 2008Ubicazione:
Bitung, North Sulawesi, IndonesiaAltre informazioni:
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